2024年12月19日，南京商业学校旅游管理系南校区成功举办了一场针对22级中餐烹饪“3+3”转段班的技能与理论综合考核。此次考核标志着南京商业学校与南京旅游职业学院合作的中高职衔接项目取得了阶段性成果，为学生们顺利转入高职阶段学习奠定了坚实基础。

此次考核在南京商业学校南校区进行，由南京旅游职业学院烹饪与营养学院王艳玲院长、孔臻主任、陈媛媛主任以及面点大师端尧生主任四位专家组成考核组，依据转段方案对20名学子的理论、技能水平进行了全面而细致的评估。主要内容包涵面试、笔试、专业技能展示。学生们在考核中充分展现自己，以严谨的态度和精湛的手艺完成了各项考核任务。

考核过程中，学生们严肃认真、全情投入，展现出了良好的职业素养和实际操作能力。经过紧张而有序的考核，所有学生都顺利完成了考试任务，他们的精神面貌与技能水平得到了南旅院领导的高度赞扬。

南京商业学校一直秉承“能行天下”的教育理念，致力于培养高素质、高技能的烹饪人才。中餐烹饪“3+3”中高职试点项目是这一培养目标的重要实践。通过此次考核，不仅检验了学生们的学习成果，也为他们未来的职业发展奠定了坚实基础。

展望未来，南京商业学校将继续加强与高职院校的深度合作，科学打造中高职衔接项目，为学生提供更多持续发展的平台。同时，学校也将继续加强学生的职业技能培训和实践能力培养，为他们的未来职业发展奠定坚实的基础。

此次中餐烹饪“3+3”转段考核的成功举办，是南京商业学校烹饪专业教学质量和实训基地建设成果的重要展示，也是学校为全省乃至全国的职业教育事业发展做出更大贡献的又一有力证明。